一、看产出的凉皮的质量

任何一个高利润赚钱的行业都有竞争对手，凉皮行业也同样有。如果你的机器做出的凉皮，面皮质量不好，客户有什么理由买你的呢？换句话说：你凉皮口感不好，就算一开始有人要或有人吃，最后也会越卖越人少。这也是为什么很多商家都坚持用手工做凉皮，而不用机器做，原因很大一点就是害怕机器做出的产品越卖越人少。

二、看机器的质量

    很多人看凉皮机有一个误区，都是注重价格，谁家卖的便宜，谁家的简单，就优先考虑谁家的，那么请问，您机器买回去是干什么的？不是用来观赏的吧？ 你是要用它来赚钱的。你是要用它来做出产品来销售的。而不是买回来不能用，三天两头的坏。维修困难不说，耽误生产，慢慢的客户流失都不要你的凉皮了。所以，选凉皮机要注重机器的质量也相当重要，京美华研建议您买之前一定要货比三家，多跑跑，多看看，现场演示下机器，看看机器的质量，看看该机器哪些部件容易坏，坏了配件好不好找，或者是坏了维修起来方便不方便。把这些问清楚才能在买后真正的让我们无后顾之忧。

三、看售后服务

建议各位朋友，在挑选机器时候，不妨问一下：该机器保修多长时间，如何保修法，如果生产过程中坏了，维修人员多长时间能过来维修，机器配件多长时间可以送到？这点一定要问清楚，要不然到时候您机器真的坏了，维修人家半个月来不了，那您的机器半个月岂不是都不能运作了么。

以上三点仅供参考，希望广大客户能来我公司（北京京美华研）实地考察现场帮您答疑解惑，让您无忧购机。