单层玻璃燃气自动旋转烤禽箱|烤鸭炉
燃气自动旋转烤禽箱又叫燃气啤酒烤鸭炉、燃气烤鸭炉、烤鸡炉、烤禽箱等，可以用于烧烤鸡、烤鸭、烤鸡腿、烤鸡翅、烤鱼、烤排骨、烤羊肉及其他烧烤食品等。可在小吃店、夜市、餐厅、食堂、宾馆等地方经营。是您小本创业致富的好帮手。
一：技术参数
名称：燃气烤禽箱 型号：HXD-24
电压：220V 功率：530W
外形规格：134X60X140CM 包装：木箱
产品特点：
1.我厂研制开发了最新款烤禽箱，燃烧炉灶采用模具冲压一次性成型，优点是坚固耐烧，使用寿命长，节能省气，绝不会烧裂回火。完全克服了传统的烧烤炉灶的缺点，传统的燃烧炉灶是采用焊接成型，高温烧烤时间久了就会出现焊接处开裂，造成回火，并且焊接处漏气，浪费煤气。
2.采用5块陶瓷板的燃烧灶，横着排列，上下火力非常均匀，克服了以前的燃烧灶上面火力大下面火力小的缺点。
3．采用优质不锈钢板制成，并有保温层，保温省气；
4．耐高温钢化玻璃，烧烤过程一目了然。
5．自动测温，可以调节火力强弱，控制烧烤温度，操作简单、安全。
6．一次可以烤制24—30只鸡鸭。
二、 操作程序：
（1） 接通电源，接妥供气管，打开气源阀门（即液化罐阀或管道阀门）
（2） 打开炉门，首先用电子点火器对准燃烧器点火，点火后立即开启控气阀，燃烧器开始燃烧。
（3）启动旋转轴旋纽。
（4） 按所需旋转度，调节调速旋纽。
（5） 时常观察温度表读数，随时调节供气量。
（6） 停止工作时： A． 关闭气源阀门和两个供气阀。 B． 关闭电源开关，拔下电源插头。 C． 确认炉内完全无燃烧后，关闭炉门，操作人员方可离去。 注意事项！ 请用户莫小看“注意事项”，它关系到您及他人的人生安全，?? 1. 在使用燃烧烤炉前，必须加装抽烟管，并将加装的抽烟管引进到室外。 2. 所用气罐必须装减压阀，且各接头处不得渗漏气体。 3. 必须先点火，后供气（即火等气，否则不安全）。 4. 气罐周围不准直接接触热源烤之，更不准准放危险品，以免爆炸。 5. 供气管是 6. 在操作过程中，操作人员不准远离燃气烤炉。若发现炉内两侧的燃烧器任一侧熄火，再次点火前，首先关闭气源阀门（即液化罐阀门或管道阀门），打开炉门5—10分钟后，再按操作程序重新点火。 7. 本设备使用时必须接好保护接地线。 8. 若需要更换使用燃气种类时，务必通知厂方我公司派人员为您更换专用供气嘴，切勿自行操作。 9. 在使用燃气烤炉的房间内，必须通风条件很好，必须安装，例如：排风扇之类的通风设备。 10. 此烤炉因装有玻璃，玻璃破损恕不在保修范围。
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烤鸭炉和旋转式烤鸭炉
（烤鸭挂炉,烧鹅炉,烤鸡炉,,啤酒烤鸭）
目前行情:白条鸭批发价格因烤鸭火暴略上扬,成品烤鸭销售价格11-15元/只左右最火暴地区突现技术转让费用1万,站排买烤鸭,每天销售几百只！每只利润5-7元传统名吃－烤鸭
“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝时开业的。
到了清朝，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载：“亲戚寿日，必以烧鸭相馈遣。”烧就是烤，可见烤鸭还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道：“忆京都，填鸭冠识?”
“烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“北京烤鸭．故此名闻中外。至今各地很流行大同小异的烤鸭做法！但惟有烤这个工序是一致的!鸭子随处可有售价格低廉全国平均在5－8元左右1只烤制好后出售价格在20-100元不等!一种快速致富的务实项目之一!
制作方法简述：
【原料准备】
填鸭1只（约2000克），饴糖水35克，甜面酱25克，京葱段100克，黄瓜条20克，干蒜头、八角、姜、白卤水酌量。面粉200克，做成荷叶饼20张。
【制法简述】
（一）鸭经宰杀，去毛，挖去内脏，打气，表皮擦饴糖水，风干（西北风天约2小时吹干鸭身，南风天可利用火焙）。
（二）入炉用果木烧烤约25分钟，至外表大红即可。食时切片上碟。取薄饼一张，放片皮鸭一二片在上面，伴以葱段、黄瓜条、蒜茸、涂上甜面酱，卷起进食。
效益分析：
每只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.0-1.3公斤价格5-6元，做成烤鸭后每只售价在15-25元，饭店酒店等餐饮场所价格更高，除去佐料及设备折旧后的利润在每只8-15元，保守估计每日可店售50只，外卖50只，每日毛利润800-1000元，一个月即800×30=24000-30000元，一年即30000×12=360000元，按最最保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于10--20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤?
果木炭烤脆皮烤鸭炉[烤鹅炉]特点:
经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。
不用电，不用煤，不用气，操作方便，简单易学，一学就会， 一上马就赚钱。
投资少，仅需3000元至5000元资金即可迅速周转，见效快。
温馨提示：
1、此商品价格不包含运费，因为全国各地的运费差别大。商品的数量不同也会使运费不一样。买家货到自行付款。货到物流点需自提
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