不锈钢用品的洗涤：

1.表面有灰尘以及易除掉污垢物：可用肥皂，弱洗涤来洗，粘结成份，使用酒精擦洗。

2.表面有漂剂以及各种酸：立即用水冲洗，再用中性洗涤剂或温水洗涤。

3.表面的油脂，油，润滑油污染：用柔软锦布擦干净，然后用专用洗涤剂清洗。

4.表面污染引起的锈：需用专门的洗涤药品洗涤。

不锈钢餐具使用注意事项：
1.不能长时间存放一些酸性碱性食物。吃剩的食物要及时倒掉，长时间存放这些食物，其中的电解质就很容易腐蚀不锈钢餐具，电解质与其中的金属发生反应可能产生对人体有害的有毒物质，危害人体健康。
2.尽量不要用不锈钢制品熬中药。在高温的环境下中药中的酸碱成分会与不锈钢所含元素发生化学反应，人吃了这种药之后，很可能对身体健康造成不良影响。
3.洗刷不锈钢餐具不宜用碱性和氧化性很强的洗洁精，这些洗洁精刷不锈钢餐具时，会与不锈钢发生反应，
破坏了不锈钢表面的耐腐蚀层，影响不锈钢餐具的美观，很容易使不锈钢生钢生锈。而生锈又会对人体健康不利。