【【产品名称】：精制芥丝

【规格】：1100g*2罐

       精制芥丝是中国著名特产蔬菜之一，由登封市小苍娃农副产品有限公司开发。本公司引进德国先进生产工艺，采用民间秘方，在不靠水、盐、酱腌的基础上，保持生态原有的独特风味和营养成份，堪称“生态营养型芥丝芥片”。

       因为原材料产地的土壤富含麦饭石等矿物质，产品的矿物质含量非常充足。据测定100克钙含量55毫克、钠含量1200毫克、锌0.6毫克、锰0.35毫克、磷22毫克、镁25毫克、硒2.5毫克、钾130毫克、铁1.5毫克等，是番茄、黄瓜矿物质含量和3-5倍。

       现代医学对芥菜的美容功效进行了大量的研究，芥菜的芥子油、脂肪酸是促进表面细胞活力的主要物质。可使皮肤润泽有光，常食可达到美容的效果。芥菜中的芥子醇和芥子酚。对缓解由于工作压力大造成的情绪紧张和思维模糊，经常食用有明显作用。

        “嵩山芥丝”是选自中岳嵩山特殊气候上的优质圆叶芥菜(芥疙瘩)，经过独特的腌制方法和传统工艺，采用罐装和真空软包装精制而成的鲜美菜肴，历史悠久，远近闻名，“嵩山芥丝”芥末味道，氽鼻浓香，沁人心脾，清爽可口。 

       唐女皇武则天游中岳及李世民避难嵩山少林寺时曾食用，且赞叹不已。

　   本产品含蛋白，游离态氨基酸、维生素、核黄素、胡萝卜素及磷、钙、铁等矿物质。

      芥丝成分：芥菜，食盐，辣椒，植物油，醋，姜，花椒。

　　芥丝食用方法；

          1.打开即可使用，也可以根据个人口味，加入香油、食醋调拌食用。

　　2.也可以拌肉、炒食，风味更佳。

　 嵩山芥丝制作工序：

   第一、采用嵩山山脉西麓的少室山脚下独有的优质土地生产的无污染、纯绿色有机芥菜为原料。每亩地只精选出200颗上等芥菜。
　第二、采用独特的山泉水，经过18道清洗工序，保证芥菜的干净和卫生。
　第三、采用国家特级厨师精确的纯手工刀工制作方法。制作师傅可以把一块芥菜横批36刀，竖切72刀，制作出的芥丝最细的可达1毫米。
   第四、采用秘制的特级调料、四川精制麻椒和山西老陈醋等手工制成。
　第五、采用中国十大名窑----陶都禹州特制精美陶罐进行无菌包装制成。