本机采用优质不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易。为使注射机和小肉块更加分离彻底，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排出注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。

本机注射压力可根据产品不同通过调压阀门在0.1-0.6MPa之间调整。本机采用变频调速器，链条步进距离和步进速度同步可调。

本机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。

本设备除用于肉类加工外，通过更针头还能成功应用于禽类等产品的注射加工。