产品详细情况：————————

食品名称：汉台重酒重誉号（酱香型白酒）

执行标准：DB52/526-2007

配料：水、高粱、小麦

产品许可证：QS520015012705

产品认证：中国有机产品认证

生产企业：贵州汉台酒业有限公司阿里巴巴直销

厂址（产地）：贵州省遵义市仁怀市茅台镇

服务热线：400 657 9699

官网：HTTP：//www.mthantai.com

提示：过度饮酒、有害健康  孕妇和儿童不宜饮酒

产品优点：-------------------

原始酱香·嫡传品质

      常言道：酒是陈的香。实际上并不是所有的白酒都  能达到如此境界，而只有真正纯天然酿造、绝无任何添加剂的唯一后熟类极品酱香茅台酒才能做到。汉台酒业依祖训全手工，纯天然有机酿造，为纯正茅台酒，真正做到越老越好、越陈越香。重酒，由于它独特的家传秘方和工艺，加之纯净天成，具有不刮喉，不上头，不伤肝，醉不过夜高尚品质。
　　酒逢知己千杯少，畅饮重酒大有学问。除幽雅细腻、柔绵醇厚、回味悠长等茅台酱香型酒共有的特色外，更有其只可意会不能言传的精妙之处。品重酒有四式，一为观色：色泽透明、无沉淀物，略带微黄色，摇之则晶莹挂杯；二为闻香：酒瓶开启便会飘香怡人，进而将酒杯移近，先凝神屏气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，吸入肺腑，仿佛进入了另一番全新的境界；三为品味：一杯入口，舌尖滋润，舌下生津，醇厚爽滑顿时弥漫口腔；继而香气上行至鼻腔似外溢之感。咽之，立感一团温暖之气徐徐下行，悠然直达胃脘之地，经络清晰。而其他万金佳酿，类此温暖之气能达胸部者，已属难得。三杯过后，暖意心生，全身通透，使人兴致盎然。四为回味：酒后，口中仍留有余香，有一种令人舒适的特殊香气喷出，不浓不猛，回味悠长，此时心境，谓人生之大幸诚然。一眠之后，四肢轻松，绝无头痛之感，酒杯过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。

产品展示：----------------

公司简介：---------------
     

     贵州汉台酒业有限公司坐落在驰名中外、中国第一酒镇——茅台镇，与茅台酒厂隔河相望、不到一华里的红军四渡赤水河码头，中国酱香型白酒核心产区 7.5平方公里保护区内。与国酒茅台同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物 群等自然环境资源。酒厂成立于1979年，占地面积2万多平方米，是一家集优质 酱香型原酒生产和销售为一体的实体酿酒企业。是按茅台镇酱香型白酒传统工艺生产的大型规模企业，也是茅台镇最早的民营酿酒企业，年生产白酒能力达2000吨，拥有职工100多人，在茅台镇排名前十位之一的著名酿酒企业，系仁怀市政 府龙头型企业，曾先后荣获省、市级“纳税先进单位、重合同守信用单位、企业 标准化先进单位、诚信单位、文明单位、绿色环保单位、非公有制企业先进单位” 等光荣称号。

      汉台酒业具备有完善的质量管理体系，以严格的质量管理制度及先进的科学技术保证酒体的质量。企业拥有先进的微机处理系统，配备有白酒行业领先的色谱仪等化验设备，依托高科技迈向现代化发展的企业。                  
      汉台酒业将一如既往遵循“责任至上，信用为先，立足传统，开拓创新”的宗旨，以对员工、对消费者、对社会的高度负责的态度，企业将不断提升产品质量，完善管理。塑造品牌风范，造就现代企业形象，为弘扬中国悠久的酒文化做出更大的贡献。

企业文化：---------

茅台酒（王茅）创始人——王振发

“王茅”家族的商业传奇---白手起家的王振发

---《茅台酒文化笔记》（第二篇节选）周山荣著

在贵州仁怀的中枢、茅台一带，流传着这样一个故事：清朝嘉庆年间，一位祖籍江西吉安、名叫王振发的年轻人因家境贫寒，流落在茅台街头，以乞讨为生。困了，就在店铺的柜台下睡觉。
　　一天夜里，王振发在张家客栈的柜台下睡着了。半夜时分，有人从张家客栈门前路过，看到熟睡的王振发身上，竟然笼罩着一团亮光。
　　第二天一大早，这人将昨晚的情况告诉了张家客栈的老板。张老板听后，收留王振发在客栈里做了伙计。
　　从小生活在社会底层的王振发手脚勤快，头脑灵活，颇受张老板赏识。一天，一位四川客人到张家客栈投宿，攀谈中王振发得知，客人要送一封重要信件去云南。王振发一边热情地招待客人，一边围着客人问这问那，很快便从客人口中探知：贵州的食盐马上要涨价了。王振发随即将此事告诉了张老板，并建议用定金把茅台镇上的食盐全部收下囤积。
　　贵州不产盐，民众所食主要依赖四川井盐。清乾隆十年（1745年），云贵总督张广泗奏请朝廷动工疏浚赤水河道后，茅台成为川盐入黔的四大口岸之一。
　　盐运造就了茅台第一批大商人。镇上盐仓鳞次栉比，食盐储量极大，囤货不仅需要大量资金，而且存在巨大风险。但是，张老板毅然听从了王振发的建议，倾其全部家当交了定金，将镇上的食盐囤积起来。不久，贵州食盐价格果然一路猛涨，张老板的商业冒险得到了丰厚回报。慧眼识才的张老板决定：将独生女嫁给王振发。
　　盐运的兴起，使地处川黔要冲的茅台日趋兴旺发达。陕西、湖广一带的商人云集这里，出现了“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”的繁华局面。在这样的商业环境中，入赘张家的王振发创立王天和盐号经营盐业，迅速成为一方巨富。
　　王振发经营盐业致富后，在茅台黑箐子选址修建了宅院。宅院规模宏大，到民国末年家道衰落后，占地尚有20余亩。居室、粮仓、圈舍，一应俱全。建国前，宅院朝门的石柱上刻有“靖节雅栽陶五柳，行踪常植晋三槐”的楹联，横批署“三槐别墅”四个大字。
　　发迹后的王振发要经常宴请盐商，于是在宅院附近靠赤水河的地方修建了酒房，自己酿酒宴请客商和亲朋好友。酿出的酒品质上乘，客人饮后赞不绝口。
　　成书于清道光二十一年（1841年）的《遵义府志》记载：“仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。其料纯用高粱者，上；用杂粮者，次之。制法：煮料，和曲，即纳地窖中，弥月出窖烤之。其曲用小麦，谓之白水曲，黔人又通称大曲酒，一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮，不下二万石。青黄不接之时，米价昂贵，民困于食，职此故也”。 这时，王振发刚好五十岁，正是其事业发展的鼎盛时期。《遵义府志》所言“烧房不下二十家”，王振发的烧房应是其中之一。王振发经营盐业发家致富，为酿酒积聚了大量资本。
　　天和号烧房酿酒主要是为自用，后来因品质好，广受喜爱，又作为礼品馈赠给往来客户。规模有所扩大后，才作为商品卖给盐夫解乏疗伤，卖给行商座贾往来贸易，达官贵人请客送礼。客商、盐夫们沿着赤水河，将酒带到了赤水河下游合江一带的广大地区。茅台民间还传说，王振发进京朝拜时，天和号烧房所酿酒曾作为上贡给朝廷的土特产。
　　发迹后的王振发捐了一大笔银子给朝廷，用于朝廷和太平军作战的军费，被清廷封为奉政大夫。王振发的墓碑上，“皇清例赠奉政大夫王君讳振发府君之墓”的字迹至今清晰可辨。

       当地村民至今仍称“黑箐子”为“酒房”。村民们说，听祖辈讲，“酒房”在清朝是王振发家酿酒的地方。酒房旁是碾房，民国末年还有两名长工常年专门为三槐别墅碾米。依山而来的溪水清澈见底，泥土间还有几块据说是当年碾房用的石头。
　　王振发为人实在、经商诚信。他立下规矩：做老实生意，童叟无欺；对家里的帮工、伙计，不得打骂、欺凌；要善待佃户；对上门乞讨的穷人尽量施舍。这些家规一直延续到王家的后面几代人，他们遵循祖训，恪守诚信，在商场中安身立命。
　　道光年间，王振发经营的王天和盐号在茅台镇已站稳了脚跟。在数十家盐号中，王天和盐号历史悠久，资金雄厚，是当时较大的盐号之一。盐业兴盛后，酒的需求量急剧增加，烧房的规模也有所扩大。王振发家产积聚，成为仁怀名副其实的首富。
　　王振发买了大量田地，在茅台街上修建了商铺，乡下建了水碾房。当时的茅台下渡口就是王家的私渡。此外，王振发在仁怀其它地区，如水塘、下坝、文村和芭蕉窝都有田地。
　　王振发膝下有五个儿子，以“鸿、家、作、国、用”为序，其名均带一宾字。小儿子王用宾留守祖业，在茅台经营王天和盐号和烧房。王振发在仁怀城北芭蕉窝买了大片土地，那里土地较为贫瘠，便让大儿子王鸿宾前去经管；在今仓头坝村文村一带买了土地，让二儿子王家宾前去经管；三儿子王作宾、四儿子王国宾则分别去了水塘和下坝，经管数万亩土地。因为他们来自茅台王天和盐号，所以，当地人习惯称其居住地为“天和号”。他们除出租土地外，也从事其它副业。如下坝“天和号”民国年间曾经开办工厂炼铁，并兴建了街坊。建国前后，下坝“天和号”所拥有的街坊商贸繁荣，有烟馆、饭店和客栈等。

人物介绍：---------

原始秘酿美酒飘香--------------

      重酒的生产酿造基地位于茅台镇王振发先祖所创天和烧房旧址。天和烧房原址史称“黑菁子”或称“烧房”，位于赤水河上游峡谷之中，上取天地之精华，下携取水行舟之便利。酒厂三面青山，依山旁水，空气极为清新。山中四季有花，曲蜂成群。峡谷土质为微酸性的紫红色土壤，气候冬暖夏热、多雾少风。高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。赤水河上游水自熔岩峡谷中溢出，清冽甘甜，硬度低，微量元素含量丰富，没有污染，是酿酒取水最佳地段。酒厂建筑为仿清末民初式样，青砖灰瓦，三合土地面，再现了天和烧房、荣和烧房的生态环境，极利于空气中对酿酒有益的微生物群与酒醅的充分接触。正是这种独特的地质结构，气候水质和曲蜂及建筑构成了“重酒”独特的品质。
　　汉台酒业自有基地20000余亩，种植无农药，无化肥的本地有机红樱子高粱。红樱子高粱为茅台特产，糯性，颗粒坚实、饱满、均匀、粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于多轮次翻烤，保证每一轮的营养消耗有一合理范围。红樱子高粱富含2％－2.5％的单宁，在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等酒香的前体物质，最后又形成特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与红樱子高粱及地域微生物群密切相关，也是王立夫宝窖幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。特别值得一提的是，这种本地特产高粱在发酵后含有一定的多酚类物质，适量饮用，能消除疲劳、养心安神，还能缓解糖尿病、感冒等病症。

原始秘酿美酒飘香---------