1、企业简介

沃林农业（青岛）有限公司是联想控股佳沃农业旗下子公司，中国最大的蓝莓全产业链企业。业务范围涉及种苗繁育、基地种植、果品加工、销售及进出口等多个领域。公司成立以来，在山东、辽宁、四川、湖北等地建成包括苗木繁育在内，总面积逾万亩的规模化基地。公司自成立伊始，就将“食品安全”放在首位。目前，公司通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证；蓝莓基地通过了GLOBAL GAP认证、日本JAS有机认证、中绿华夏有机认证，并获得商检局出口基地备案；蓝莓食品已通过了ISO22000食品安全管理体系认证。

2010年，果品冷藏及加工中心正式投入使用，加工中心的投产标志着沃林已经初步完成了从种苗培育到产品深加工全产业链的打造，成为行业领先企业。 公司出产的蓝莓鲜果、制成品、饮料、酒及原料相关产品，因其口味独特、天然健康深受广大消费者的喜爱。

2、公司理念：

沃林愿景：打造消费者信赖的安全高品质的食品品牌，引领绿色健康生活。致力于成为受人尊重、在现代农业领域有影响力的国际化企业。

沃林使命：为消费者提供安全、健康、高品质的食品与饮料。引领和推动中国现代农业的发展，实现产业报国。

蓝莓的营养价值

1、保护视力，消除 疲劳

蓝莓中含 有丰富的"花青素"(Anthocyanin)(活性物质)，这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在 于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环；同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2、预防疾病

蓝莓含有丰富的花青素--美国的一份研究报告指出，蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效，尤其可以增加胶蛋白、可降低眼压，缓解眼睛疲劳，有益于青光眼和白内障。 蓝莓吸收自由基的能力(ORAC值)很高，可以减少氧自由基对细胞膜、DNA（又称脱氧核糖核酸，是染色体的主要化学成分，同时也是组成基因的材料，有时被称为“遗传微粒”。）和其它的细胞成分的损害，预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。

3、营养丰富

蓝莓果实营养丰富，据测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达81-100IU(国际单位)，除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD（（超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充 SOD具有抗衰老的特殊效果。）、黄酮（黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。此外，它还常与糖结合成苷。）等特殊成分。由此可见，蓝莓果实不仅是具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用，而且是营养丰富的果品。

蓝莓浆果还是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓浆果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓浆果还是一种低热量的食品，1/2杯蓝莓浆果仅含42卡路里的热量。

4、增强与防止

增强人体免疫力，助眠、激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老、防止心脑血管发生病变。抗氧化，对人体上皮细胞有增生作用，从而可以达到美容养颜之功效。具有抗溃疡、抗炎、润面之功能，可预防早期肠癌。祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾，提高人体活力。

五类人群最适宜食用蓝莓

1、儿童学生的护眼之星，蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视紫质的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，还可以健脑、补脑，是很多药物无法比拟的。

2、电脑一族的守护之神，蓝莓中的花青素对眼睛有良好的保护作用之外，还具有抗辐射、防止游离基的损害、减轻头痛、抗自由基危害、减少肥胖形成。

3、上班一族的护理大师，蓝莓中的花青素可以防癌抗肿瘤，防止脑神经老化、增强人机体免疫力。蓝莓中的钾能帮助维持体内的液体平衡，保持正常的血压及心脏功能。保肝护肝、改善性功能、改善便秘、减轻痔疮等。

4、中老年人的健康之宝，蓝莓中的花青素有助于改善人体中枢神经功能的作用，从而逆转因衰老造成的神经信息传导减缓、认识能力蜕化，来达到抗氧化、延缓衰老、保护大脑、预防老年痴呆的目的，并能增进血液微循环、修复动脉内壁、可降低胆固醇、增强人体免疫功能等。

5、爱美女性的时尚之选、护肤新宠，蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。