植脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化经喷雾干燥而成的白色至奶油色的植脂粉末

奶茶专用植脂末：可以改善茶汤色泽，使之具有丝绸之亮度，抑制茶汤苦味，掩盖不良气味。

麦片专用植脂末:可以提高三合一麦片的滑爽度、速溶性瑞润滑感、奶质感。改善口感及风味。

焙烤专用植脂末：可改善焙烤制品的组织结构，使产品外形美观、有光泽赋予更佳的风味，改善面团的物理性能、提高操作性能，可防止焙烤制品的老化，延长货架期，可用于各类焙烤预拌粉。

配方奶粉专用植脂末：富含不饱和植肪酸（亚油酸、亚麻酸）且配比合理可用于乳糖为载体，更适合于奶粉，具有良好的分散性及溶解性，可提高奶粉的冲调性，可与奶粉搭配起协同增效作用，使奶香更饱满，更浓郁