产品参数:
型号:YMZD500
电压(V):220
功率(KW):3
压面厚度(mm) 8-25
压面宽度(mm) <500
生产能力(kg/h) 1000
重量(kg):330
外形尺寸(mm):1300*755*1240
备注:带撒干粉
加工食品类型:
适用于面食加工,揉压不同酥、韧性面团
施备简介:
自动压面机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位,揉压不同酥韧性面团。本机只须将面团放置下输送带上,开机后就可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数,系数高,不需人工投面,增加工作效率,它具有自动化的性能,是配置不同 面食加工生产线的理性设备。
配套:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等。
维护保养
1.使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上,保持机器工作平稳。
2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物,并及时清理,使用前将接面盘拉出。
3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。
4.将电源软线伸厂,把带有接地符号的线芯接地,把其余三条线芯(配备单机电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上,闭合开启式负荷开关,启动开关,从进料口看,视活动轧辊向下运转正确,空载试运转,各部位无异常可试机。
5.根据需要调整轧辊间隙,操作手柄转动手轮,使可调轧辊进退,可使滚扎间隙在0-25mm内调整,轴向间隙均匀,从而使轧制面皮厚度均匀。
6.操作时,应避开硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊。
操作程序:为了面皮质量,机器使用时间长,节约能源,请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间,以免发生意外伤害。
维护与保修工作都要在切断电源后进行。
1.每次用完后对该机认真清洁一遍,保障饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。
2.用完从加油点往齿轮上加注润滑油一遍,选用齿轮油或20#机油或食用油均可,每次加注量以加注十滴为宜,涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年换一回,选用钙基润滑脂。
3.检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或调换。
4.机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油除锈。