投资办米粉、粉丝厂与一般的项目相比，大的用处就是简单易行。首先是工艺易学，无论你有无文化或是否在行，只要开动机器操作一两个小时就能学会做米粉、粉丝，并且保障你生产的米粉、粉丝色鲜味美；其次，奖金投入少，周转快。需投入买台机器，接上电源就可开工生产。再次，原料随处可得，方便。开办米粉、粉丝加工厂行业，属，投资小回报快、而且长期收益（一台米粉机至少可用八年以上），是下岗工人、大学生、打工者等白手创业的项目。
型号： SZ-100
电源(V)： 220V
功率： 7.5Kw
产量： 100-120kg/h
机重 230kg
外形尺寸(mm)： 110*520*1400mm
产品介绍：
改进型米粉、米线使用机，装有自动温空装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中就可生产出产品，自动化程度高，操作简单，l人就可生产，自动加料、自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、年糕、糍粑等产品。不同形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道好吃。
粗粮细吃，吃的是健康，吃的是时尚。食品人事认为，杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪具有发展前途的朝阳产业，是值得投资的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度递增，生产利润丰厚。
性能特点：
1 米粉机成型米粉久煮不断、口感爽滑。
2 该机设计好，结构紧凑，占地面积小。
3 生产工艺简单快捷，一步成型。
4 生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。
5 米粉机生产多样性可生产米粉、米线、粉丝、粉条、、年糕、玉米面条、不同杂粮粉丝、
不同面条、杂粮面条、彩色面条以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成淀粉为原料的等多种食
品而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。
