一碗豆腐脑、一个鸡蛋、一根油条,新的开始了!
豆浆、豆腐脑、油条、包子、粥等是中国传统早餐,几乎每个早餐点都有这样的豆腐脑油条摊子。
无矾油条即不加明矾。明矾性味酸涩,寒,含铝,有毒。故经常食用以矾为添加剂的油条,长期在体内积累铝会对身体健康有危害,尤其对人的大脑有一定的影响,所以还是不吃或少吃明矾油条为宜。由此可见,无矾油条具有集美味、健康、快捷于一体的突出优势,所以学习油条就选无矾油条。
豆腐脑和豆浆源自黄豆,含有丰富的蛋白质且吸收率高。
石老磨小吃培训专业教授豆腐脑制作全套技术,包括豆的选料,浆的磨制和熬制技术,豆腐脑的制作,配料的制作。
学员随到随学,由专业老师一对一教学,学会为止,免费终身提供技术咨询服务。
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