【QYX250香肠烟熏炉，烟熏肉】是布依人的特色菜。布依人腌肉与其他民族截然不同。烟熏肉擦上少许的盐和有关佐料后，挂在柴火灶上面熏烤，鲜肉烤干的同时，各种佐料和柴火的味道也就同时渗入肉中。所以，布依【QYX250香肠烟熏炉，烟熏肉】事实上不是腌肉，故此没有腌肉中不堪回味的碱味甚至是苦味，剩下的只是肉香和自然植物中的天然香味。烟熏肉是布依人招待亲朋的上等好菜。【QYX250香肠烟熏炉，烟熏肉】个长50~100公分，肥瘦相间，肥瘦比例在2：8以内，表面黝黑，烟香味浓，色泽纯正、纹理均匀。
【QYX250香肠烟熏炉，烟熏肉】食用方法：取适量，温水刷洗后放入蒸锅大火加热10分钟，切片即食，或则配以蔬菜爆炒，不宜使用微波炉加热。
【QYX250香肠烟熏炉，烟熏肉】的性能
1作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
2溶解性，易溶于水，因此它可以调配成任何一种浓度并添加到食品中去，亦可不稀释直接添加作用。
3 渗透性 本品易渗透到食品中去，因此对某些小块食品可采用浸渍法生产烟熏食品
4 发色性 该品易氧化变色，因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽，从而引起人们的食欲。烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
【QYX250香肠烟熏炉，烟熏肉】
主要用于肉类食品、鱼制品的多功能烟熏炉，全自动烟熏炉具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。半自动烟熏炉一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统工艺熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物质，严重危害食用者的健康，已受到食品专家的多次警告，现在还有一些学校会用到专门的实验用烟熏炉，我们公司是烟熏炉的厂家，您如果想求购烟熏炉的话可以联系我我会告诉您烟熏炉价格，有大型烟熏炉，多功能小型烟熏炉，电脑版全自动烟熏炉主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
