黑蒜加工设备，黑蒜生产设备将大蒜在适当温度和湿度发酵熟成过程中有刺激的蒜素已转换成无蒜臭、低刺激性的s-丙烯基麸氨基酸成分，同时蒜中的碳水化合物分解成果糖。在保持了大蒜原有各种营养成分的基础上，提高黑蒜的风味和质量，将其抗氧化能力和活性化效力提升了二十二倍。
隽思黑蒜制作设备具有自动控温，缺水保护，超温保护，一键操作，自定义生产工艺等功能。采用高精度人机界面PID+SRS控制方式，节能、控温精度高，室内采用高级不锈钢制作，洁净无污染。
黑蒜加工设备，黑蒜生产设备主要参数 | 温度范围 | 常温+10℃～120℃（可设定） |
温度均匀度 | ≤±2℃ |
温度精度 | 0.1℃ |
湿度范围 | 50%～98% |
湿度波动度 | ≤±2% |
湿度精度 | 0.01% |
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材质 | 外箱材料 | 优质冷轧钢板烤漆、彩钢板喷涂、优质不锈钢 |
箱内材料 | SUS304不锈钢 |
大门 | 单双开门，双面全不锈钢门边耐高温防火硅橡胶二层密封，设计反锁装置防止人员入室后被锁 |
观察窗 | 门上带可视窗口约300×380mm电镀膜防潮隔温观察窗 |
保温材料 | 阻燃聚胺脂硬质发泡加防火PC绝缘材料（环保材料） |
电源 | 380±10％v;50Hz、三相五线制 |
