产品型号:JZ-80型
生产效率:4800个/小时
饺子重量:13-25克 标配 (13克-18克) (9-10/市斤)
总 功 率:1.5千瓦/220伏
机器重量:120千克
机器尺寸:650x450x800毫米






产品特点:
本机适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。 更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。加工的面皮薄厚
、馅量多少均可调节 。饺子形状美观。输面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘结技术,阻力小成型好 易清洗。
性能特点:
1、结构科学 自动成形:该机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。产量高:饺子,4800-7200个/时,春卷,1500-3000个/时,锅贴:2000-4000个/时,咖喱饺:2000-5000个/时。工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正低投入、高收效,省钱省工。
2、按照面点工艺的要求,最大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。
3、设计独特 一机多用:只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角
、花边饺子、锅贴饺子等。
4、操作简便 可控性强:馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满。适合多种调理,包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。
