汇丰园小吃技术培训公司,联系人:王丽 电话:13589040296 qq:1962376190
可以搭配公司的朝鲜面、酸辣粉、土豆粉、鸭血粉丝汤一起经营。
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砂锅米线简单易行、营养丰富、并可据个人口味灵活调整调整。
米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。
米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料,来增加营养。

