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品名:日香山葵饼

 

成分:麵粉、高级棕榈油、砂糖、山葵粉、精盐、芝麻。

 每小包装尺寸长约11公分,宽约10.5公分、厚度约2到2.5公分

山葵为十字花科山葵属多年生宿根草本，地下根茎细长节状，有叶柄脱落痕迹，具有特殊香气及辣味。叶簇生，基生叶丛聚短根茎上，心脏形有长叶柄，无毛至少许被毛，长 8~12 公分，近全缘，侧脉先端处波形锯齿状，柄长 8~12 公分。花茎自根茎长出，上长有小叶，花白色，着生于花茎顶端，每年 2~3 月开花。长角果膨大，圆柱形，蒴片主脉不明显，不具分隔或分隔不完全，子叶内曲。地下根茎为生鱼片的好佐料，洗净后以磨姜的方式磨成细末，有杀菌助消化之功效。














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