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•地球庄园经典系列葡萄酒均来自于酒庄自己的位于马乌莱山谷中心位置的德•阿格莱葡萄园。园内土壤非常适合酿酒葡萄生长,并且酒庄限制亩产量八吨/公顷,使葡萄能达到更好的成熟度,以便能酿制更优越的葡萄酒。这些葡萄在清晨被手工采摘,既能更好地保存葡萄自身丰富营养,有保存了其显著的芳香。
•此款葡萄酒拥有着明亮的麦秆黄色,优雅和谐的酒体及成熟的水果香气,酒体平衡、果香浓郁,单宁柔滑。
•原产国:智利 产区:中央山谷
•葡萄品种:75%长相思、25%霞多丽 类型:干白
•原料及辅料:葡萄汁、二氧化硫 酒精度:13%vol
•葡萄采摘年份:2010年 净含量:750ml
•储存方式:常温避光卧放
•保质期:10年。
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冰酒粉红冰(Pinot Noir)
Rheinhessen(莱茵黑森)
Rheinhessen(莱茵黑森)是德国最大的葡萄酒产区,葡萄园的面积有26372公顷。其中23%种植Muller Thurgau,13%种植Silvaner,9%种植Riesling,9%种植Scheurebe,Kerner和Bacchus各占8%。内有3个子产区:Binern, Nierstein和Wonnegau,24各酒村,434个单一葡萄园。
Rheinhessen地区多数是富饶而平坦的土地,因此比较容易种植且高产的Scheurebe, Kerner, Bacchus和比较可靠的Muller Thurgau,这些品种总和超过了葡萄种植面积的四分之一。这里出产最多的也是质量平平的酒,其中最具代表性的就是“圣母之奶”( Liebfraumilch)。但是也有一些高质量的葡萄酒,这些酒集中出在Niersteim, Nackenheim村庄和Oppenheim村庄的一部分,这些地方被称作“前莱茵”(Rheinfront)。
前面的四个产区在德国葡萄酒的出口中占的比例最大,在国际市场上经常见到,而后面这9个产区不仅产区相对比较小,而且出口不算多,国际市场上不很常见。
黑皮诺Pinot Noir
黑皮诺是顶级红葡萄之一,是法国名酒区勃艮第的主角,也是许多喜欢葡萄酒的人最迷恋的品种,因为黑皮诺能充分反映出种植土壤的地话,不同产区芡的黑皮诺能展现不同的风姿。除此之外,黑皮诺是香槟的三大基调品种之一,它被广泛种植于世界各地,大部分位于气候较为凉爽的地区。
黑皮诺的果束小巧呈圆锥形,是世界上是难各植的葡萄品种之一,对光照、土壤类型、剪枝技术等都十分敏感。黑皮诺易受春天霜害的威胁,还霉菌侵袭,国此收获量不稳定。不仅在葡萄园里它难缠,在酒窖里它也不好对付,发酵的方式以及酿造时的操作,黑皮诺都非常敏感,让葡萄农和酿酒师都很头痛。酿出的葡萄酒色泽呈宝石红,酸度较高,单宁质感细致平滑。它的香气让人联想到樱桃、覆盆子、黑莓等味道,上好的黑皮诺陈年后还有酸梅、野味甚至动物毛皮的味道,并且会随着和空气接触时间的增长,绽放出多层次的风味,演绎出葡萄酒有生命的一面。
典型香气:樱桃、黑莓、新鲜红果子
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