一、硬脂酸分子式：CH3（CH2）16COOH 二、优质硬脂酸感官指标：  （1）硬脂酸外观：外形有块状，片状，粉状，1801硬脂酸是珠状。  （2）硬脂酸色泽：200型硬脂酸洁白色，400型硬脂酸白色，800型硬脂酸微黄或浅黄色  三、硬脂酸主要用途：三压硬脂酸用于制化妆品，三级硬脂酸用于橡胶，塑料，1801硬脂酸用于色母粒，金属盐，印染，精密铸造等工业使用。 四、硬脂酸质量标准：国标（GB9103－88）  指示名称 200型  Y-4 400型  Y-8 800型   Y-10  碘值g/100g不大于  2.0 4.0 8.0  皂化值mg/g 206-211 203-214 193-220 酸值mg/g 205-210 202-212 192-218 色泽（Hazen)不大于 200 400 400  凝固点℃ 54-57 >54 >52 水份%不大于 0.2 0.20 0.30 无机酸%不大于 0.001 0.001 0.001 五、硬脂酸包装25千克/每袋，内包装塑料袋外包装编织袋。