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潍坊锦锐保鲜包装有限公司
锦锐保鲜包装产品的使用说明
杨桃的采收和储藏技术指导
锦锐技术部总结一些技术要点，愿与广大果农经销商共讨论交流。选果实→采收→装箱→整理→包装→预冷→入库→控制贮藏条件→适时结束贮藏。
一：杨桃的采收
1：合理采收：杨桃采收分青果和红果两种采收方式。果实已发育饱满，尚未充分成熟，仍保持青绿色时采收称青果采收；果实留在树上充分成熟，果色转为黄红蜡色时采收，称红果采收。红果较青果品质更佳，但易遭风、鸟、虫害及造成落果。采果时，不能碰伤果实，装果容器要光滑，不能装果太多。
2：做贮藏用的杨桃应在温度较低的早、晚和露水干后分批进行采收。采收质量对贮藏效果有很大影响，必须予以重视，用于贮藏和远销的杨桃最好在7成熟时采收，这时果实已充分发育饱满，果皮颜色由浅青变为浅黄，果实由质地较粗转为质地细嫩，开始有透明感，水分多，无涩味，也较耐贮藏。
二：贮藏特性：
贮藏特性：杨桃为一种不耐贮藏的果实，在常温条件下，不经任何处理，杨桃果实贮藏2天左右就会失水变软，棱角发生褐变甚至腐烂。使用杨桃专用锦锐活性气调保鲜袋在常温下可保鲜杨桃5-6天不失水、不变软。
低温有利于杨桃的贮藏，适宜温度为5～6℃，在此温度下贮藏10～14周，还能保持较好的外观，失重小，糖、酸变化也小，贮后在23℃下放置6天，能正常转色。预冷完后，挑选优质果装入杨桃专用锦锐活性气调保鲜袋，折口或松扎口，用耐压的纸板箱或塑料箱作外包装，加上特别的五棱形压模纸板作衬垫，让每个杨桃对号入座，比运鸡蛋更要小心。
当贮温低于5℃时易受冷害，贮温高于10℃时，品质劣变快，在21.1℃时，果实则迅速腐烂，失去商品价值。但是，如果存放的时间太长，果肉内部会失水发糠，味道变淡，失去食用价值。
三：锦锐活性气调保鲜袋特性：
1、 气体吸附性：对乙烯氨气等不良气体具有很好的吸附性，并能去除异味，调节包装内的气体浓度，使杨桃处于休眠期，延迟果品后熟。
2、 负离子特性：杀菌抑菌，降解农药残留，降低其呼吸程度，抑制乙烯的产生。
3、 远红外特性；促进果品内不易蒸发的水含量增加，使水分丧失速度降低，延长保鲜时间。
通过以上三大特征能使杨桃达到理想的保鲜效果。
潍坊锦锐保鲜包装有限公司
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