乙二醇无色透明粘稠液体，味甜，具有吸湿性，易燃。沸点198℃。能溶于水、醋酸、酮类、醛类、低级脂肪族醇、甘油、吡啶及类似的煤焦油碱类，微溶于乙醚，难溶于苯及其同系物、氯代烃、石油醚和油类。