本品选用精制马铃薯淀粉为原料,采用国际的生产工艺,全封闭、全自动化生产设备,在严格的质量控制和管理下加工而成。产品具有条形均匀、晶莹剔透、滑润爽口,味道纯正、久煮不糊等诸多优点,是居家及馈赠亲友之佳品。
马铃薯淀粉可广泛用于原料上浆、挂糊,以及用作原料的粘裹及定型。目前,在烹调中使用的马铃薯淀粉具有以下特点:粘度高、增稠快、用量少;淀粉糊晶莹剔透,光泽好; 味温和,能保菜肴的原有风味。
华欧牌马铃薯淀粉以其优异的白度、粘度、糊化度、透明度、于乳化剂、增稠剂、稳定剂、膨松剂、赋形剂等,适用于食品、膨化食品、肉类制品、冷冻食品、酱类泥类汤类食品、饮料、浆料、烹饪、制糖、水产品加工等行业。 . 低蛋白、低酸性及良好的成膜性、抗凝沉性等理化指标,成为各类淀粉中的上等佳品,广泛应用于食品、制药、化工等几十个工业领域。