现在网络发达，有些学员就随便在网上能找到一些做法，然后买了很多的材料在家里面试做，哪是根本不可能做出来什么好吃的味道的。现在福建有一种非常好吃的东西，而且经济实惠，这就是福建有名的‘龙岩泡鸭爪’。生活在福建龙岩的客家人一直保持着纯朴的作风。总在自家杀鸡、鸭的日子里，老人们就会把那些家禽的爪.头.翅等肉较少的食物用盐巴淹制存放起来，等节日拿出那些食物接待客人。随着经济社会的发展，有少部分人把自家制作的正宗龙岩泡鸭爪拿去市场销售，很受市场的欢迎。销售量也空前的在当地市场迅速增长起
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