切粒机属于冷切粒设备。料条经冷却水槽、冷却输送带、气刀或风道后进入切粒机进料口，由牵引辊牵引送入定刀和动刀之间实行导入切粒。

切粒室采用不锈钢高强度合金铝加工而成，变频调速，德国引进轴承，带专利技术的冷却系统；

动刀跳动全部控制在0.04以内，性能稳定，对物料没有任何污染，方便清洁，切出颗粒美观。