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供应GZB-200全自动变频斩拌机
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¥
250000
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诸城威尔食品机械有限公司
中国 潍坊
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产品属性
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品牌
weier
型号
ZB-200
生产能力
140kg/h
加工定制
是
功率
63.15kW
电源电压
380V
容量
200L
斩锅转速
变频调速r/min
斩刀数量
6
斩刀转速
变频调速300-4500r/min
产品介绍
:
斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏。
从而限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。 通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,
使产品的弹性得到提高。 该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。
不仅可斩切、乳化各种肉类。也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
技术参数
:
型号
ZB-200
ZB-330
生产能力(kg/次)
100-160
140-200
总功率(kw)
61
78
斩刀数量(把)
6
6
斩刀速度(rpm)
变频调速
变频调速
斩锅转速(rpm)
三速
三速
主机尺寸(mm)
约2900*2700*1820
约3200*2900*1820
总重量(kg)
4000
4500
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