包子机主要适用于中国传统食品包子和馒头的自动化生产,包子机生产包子速度快,产出率高,外形美观,这也是包子机得到消费者普遍认可的重要原因。
包子,是中国传统食品之一,价格便宜、实惠,美味可口,老少皆宜。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。包子的皮一般是用面粉发酵做成的,包子型号依据馅心的大小也有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。小笼包应该算是目前国内最畅销的小吃之一,并且已经传播到了世界各地。包子常用馅心有猪肉、芝麻、豆沙、干菜肉、香干等,当然,不同的陷做出来的包子各具特色。当然,最出名应该数广东的叉烧包和上海的灌汤包。
【40II包子机是广州旭众食品机械有限公司在原成熟产品40II全自动包子机基础上技术改进,使出面均匀,所产包子等面制品重量误差小,而包子底厚不漏馅;成型更完善流畅,包子形状好;安全指数更高等优点】
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【产品参数】
【型号: BZ-40II全自动包子机】
【规格: 25-100g/只】
【产量: 2400只/h】
【重量: 350kg】
【电源: 220V / 380V】
【整机功率: 2.6KW】
【外形尺寸: 1500*650*1480mm】
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【产品简介: 】
【 我公司长期从事食品机械生产,为提高生产效率、降低生产成本,实现企业跨越性发展,我们下决心对包子机进行技术改造,聘请高级机械工程师、大专院校食品工程教授、面点技师,组成科研组,经过近一年的努力,终于攻克了难关,如今我们自己开发制造的设备,所生产的食品内外质量绝佳,口感优于手工制作的产品。由于我们一边生产食品、一边研制机械,二者有机结合,针对性强,使该机达到目前国内同类机械最高水平。 同时,我公司具备强大的食品机械生产基地,可免费提供培训,实习相关食品生产技术。】
适用范围:广泛
【性能特点】
【1、改进型机头,进品双变频,性能更稳定。】
【2、先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。】
【3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。】
【4、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。】
【5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。】
【6、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。】
【7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。】
【8、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。】
【9、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。】
【10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。】
【11、免费提供上门培训指导,安装,调试,面点工艺传授。】
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售后服务:有专业师傅免费上门安装调试,免费提供技术和面点工艺的培训,免费试机觉得效果满意再订购
【配套推荐:】
【 可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等】