行星搅拌夹层锅产品特点：

    行星搅拌夹层锅是一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽加热形式或者燃气加热的方法，具有受热面积大，热效率高。多源夹层锅凡接触食品部分皆为卫生级不锈钢制造并进行镜面抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，上海夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等优点。搅拌方式采用倾斜式传动，使用的行星式搅拌浆与锅体充分接触。搅拌机采用自转和公转相结合的特点，其传动比为不整数传动比，保证锅体内部无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内清洁、卫生。采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的行星搅拌机。

行星搅拌夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

    行星搅拌夹层锅的主要用途：广泛应用于豆沙、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、火锅调料、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药、饮料等行业的搅拌混合加热煮熟之用。

夹层锅技术参数：