大闸蟹新吃法蟹黄鸡蛋面，你有吃过吗？如今大闸蟹各种吃法实在太多，食客们当然不会局限于大闸蟹的传统做法，尝试更多的大闸蟹美食是一件乐事，这里臻蟹坊小编为您介绍蟹黄鸡蛋面的吃法，这道面是以大闸蟹、鸡蛋面、青菜等制成的。
食材：大闸蟹、鸡蛋面、青菜、鸡蛋、香菜，以及调料鸡汤、面粉等。
大闸蟹新吃法蟹黄鸡蛋面，臻蟹坊为您详细介绍：
☆首先将大闸蟹洗净调好味，然后用面粉撒上面并将蟹炸熟。
☆将鸡蛋面下锅煮熟，青菜烫熟，然后鸡蛋煮熟一破为二，在蛋黄上放些大闸蟹蟹肉蟹黄点缀，再放在煮好的面上。
☆将准备好的鸡汤烧开倒在鸡蛋面里，放入香菜装饰即可，美味的蟹黄鸡蛋面就可以吃啦。
以上内容是对“大闸蟹新吃法蟹黄鸡蛋面”的大概介绍，臻蟹坊小编指出，炸大闸蟹的时候油温一定要高，这样才能保持大闸蟹的美味。如果您想了解更多关于大闸蟹吃法，欢迎登陆臻蟹坊官网，祝您生活愉快。
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