用传统石制小磨加工而成，具有含高铁、高钙、高蛋白的营养特性，对人体健康，尤其是对儿童生长发育有积极作用，经常食用芝麻酱可弥补身体铁、钙不足。本品口味浓香纯正，食用方便，可用于凉拌菜、作汤、拌馅等。