1.地理位置
葡萄在全国各地都较适应。论荒山、河滩及零星散地,均可种植。种植面积较大的应选:靠近消费市场、交通方便的地方。
2.地形与地势
山地坡度要小于15度,平原地下水位在0.8米以下。免低畦田建园,选择相对地势高、排灌方便的地块。葡萄是光果树,故宜选择向阳的南坡。
3.土壤与水源
对土壤的适应性强,除重盐碱土外,都能种植,但以p值5.5-7的含大量有机质的沙壤土和壤土最宜。红黄壤陵和沙质地建园,都需改良土壤后方可种植。选择园地还需考虑水源的位置,保证旱能灌,涝能排。
种植规格
1.种植密度
每667平方米种150-180株。
2.种植架式
葡萄较适宜的架式为篱架和立体架,其中尤以立体架为好。
(1)立体架,株距1.3-1.5米,行距4-5米,每两行为一组合,组合间相距1.5米。立体架有平顶式和连叠式等。平顶式架面高1.8—2米。连叠式前部架高2.2-2.4米,后部架高1.5—1.8米。定植后3—4年内以篱架结果,以后篱架、棚架形成立体结果。立体架的优点在于:兼有棚架、篱架两种架面的综合优点,结果早,空间营养面积大,单位面积产量高。
(2)篱架,架面高1.8-2米,行距2.25-2.5米,株距1.5米左右,每隔4米立一支柱,挂3-4道塑钢线。优点是通风好、光照足、栽培操作方便。
(3)架材与搭架,搭设葡萄架的支柱用钢筋水泥柱,粗10厘米X12厘米,长1.4米X2.6米,埋设深度60厘米。如拉铁丝的边柱应加粗到12厘米X14厘米,长3米,向外倾斜30度,以锚石加固。棚架的架面用铁丝或竹竿纵横排列成40厘米左右的方格状。
3.行向 行向应和常年的风向一致,多以南北向为好,既可改善通风条件,又减少了风的危害。
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