拓森盘式刀削面机是拓森机械厂推出的新型食品机械，适合中小型工厂、学校、餐馆、饭店、食堂等替代人工削面设计的。一台盘式刀削面机相当于7到8位刀削面师傅的工作量，每小时可削80公斤左右的面。

产品特点：

1.卧式刀削面机运用最新工业设计理念研制的专利产品,外观设计整洁美观,使用寿命长,安全卫生。
2、使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、每分钟可削3-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。
5、削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。
6、刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心。