甘梅地瓜也称甘梅薯条,它的外皮金黄酥脆、那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌，是目前台湾各大夜门的休闲食品之一,里头绵密细致，有著浓浓的番薯香气，现炸的甘梅薯条，便利不沾手，是许多人到夜市必买的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。甘梅粉是专门撒于台湾特色小吃甘梅薯条上的，其独有的那种酸甜咸的味道，撒在甘梅薯条上，让人吃起来回味无穷。

一：甘梅薯条市场前景
现炸的甘梅薯条，便利不沾手，是许多到台湾的游客去逢甲夜市必买的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。尤其是在大学城，商业街，几乎所有的甘梅薯条摊位前，都会排满了人。
二：甘梅薯条特色
甘梅薯条内软外脆，那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌，是目前台湾各大夜门的休闲食品之一，成本低利润高，且深受青少年朋友的喜爱，最适合年轻的朋友创业，或夫妻共同经营的好项目，
三：甘梅薯条的现状
现在市面上的甘梅薯条多种多样，有些是师傅教教徒弟，徒弟再教徒弟，这样在传授的过程中难免有偏差，受教者不得要领自然不能炸出甘梅薯条的内在味道。有些则是自己摸索，自学来的，配料和炸法并不科学，这样的薯条从色泽到口感和味道自然不敢恭维。
要做就做最正宗的！华美甘梅薯条地地道道台湾风味，真真正正台湾技术，正宗台湾配方，毫不保留的传授学员。
学员可以自由安排时间，随到随学，不限制学习时间。