炒青是茶叶主打产品，历时最长，从每年3月下旬一直生产到9月底，以其价格适中，滋味醇鲜，经久耐炮而深受大众消费者欢迎。优质炒青茶外形条索紧细重实、光润匀齐、显锋苗，色泽翠绿。“香高味浓耐冲泡、碧汤绿叶显芽头”。茶叶内含锌、硒、锰、氨基酸、儿茶素、茶多酚等。

【产品介绍】

（1）该茶叶产自西乡县东南部，距县城七十五公里的高川镇，海拔高、温差大，非常利于茶叶生长，在西乡茶叶市场产自高川、五里坝镇的茶叶备受欢迎，价格也高于其他产茶镇的茶叶。

（2）该产品包装为绿色塑料袋。另有其他高中档包装，价格另计。

（3）该茶叶冲泡后汤色呈淡绿微黄，入感略苦，后味香甜。

（4）简单正确的冲泡方法：
1、取适量茶叶用倒半杯左右沸水，2、约等10秒左右将半杯水连同浮茶倒掉，3、再次倒入沸水至杯满，4、轻轻吹掉漂浮在上面的水泡即可。

【工艺】杀青、揉捻、干燥

【保质期】18个月

【保存】避光 低温冷藏保鲜  放在冰箱保鲜最佳

【干茶】色泽灰绿，颗粒饱满、卷曲紧结

【汤色】绿黄而清澈

【口感】茶汤醇正，入口微苦，后味爽而略甜

【备注】以上为店主基于茶品评测，茶品感受因人而异，仅代表个人观点。