煎炸油滤油机具有过滤精度高、节省能源、操作简便等特点,本煎炸油过滤机广泛用于出口油炸食品、国内油炸食品(如:薯片、下条、炸鸡炸鱼、方便面、沙琪玛、油炸果仁、罐头、、、)等油炸食品生产厂家使用。
一般油炸食品企业,在使用煎炸油两三天后,油已变稠酸价超标,不得不废弃。LY-80型煎炸油过滤机专为中、大型油炸食品企业而设计。本煎炸油过滤机设有自动报警安全系统,遇到油管堵塞或滤层堵塞,会自动发出警示,并立即自动停机。
用在煎炸油过滤机中的滤油粉具有极强的表面活性,具有很强的动态正电荷,可吸附煎炸油中的游离脂肪酸、过氧化物、胶体及极细小的微粒杂质。煎炸油过滤机所用的过滤纸以最佳的孔隙率和透气度,基本隔除了5μ以上的微粒杂质。助滤剂及过滤纸均经过食品卫生检验监督所测定,符合食品卫生标准。
使用本煎炸油过滤机过滤后有以下功效:
1、煎炸油过滤机能有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质,明显改善煎炸环境;
2、煎炸油过滤机能抑制煎炸油酸价的增高减缓氧化;
3、煎炸油过滤机能大大的延长煎炸油的使用期;
4、煎炸油滤油机能改善油炸食品的外观和质量。
滤油机技术参数:
型号 | LY-80 | 滤油量(公升∕分钟) | 60 | 形式 | 固定式 | 真空室直径(毫米) | 800 | 过滤面积(平方米) | 3段式 | 1.2 | 5段式 | 2.00 | 过滤纸用量(张∕次) | 3段式 | 3 | 5段式 | 5 | 助滤剂用量(kg∕次) | 3段式 | 0.8-1.66 | 5段式 | 2.5 | 总功率(千瓦) | 3(380V) | 总重量(公斤) | 3段式 | 350 | 5段式 | 350 | 进出管道直径(英寸) | 进口 | 2 | 出口 | 1.5 | 外形尺寸(长×宽×高)(mm) | 3段式 | 1100×1000×1300 | 5段式 |
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