肉丸子做法上南北无差（出售各种肉丸机手机152=2249=0968，qq7868=00885），将肉剁得细细，加淀粉、鸡蛋和一些调味品，顺时针打匀，团成圆状，或炸、或煮、或蒸。大小上有些分别，“小煎丸子”较小，“四喜丸子”相对大了一些，最大的丸子应该是“狮子头”。

先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可。手机152=2249=0968！

家用电动绞肉机不仅仅可以用来制作肉馅，不同食物搭配使用家用电动绞肉机可以做出汉堡陷、饺子陷、包子陷、各种肉丸、各式沙拉和果汁。碎肉、做肉陷、自制腊肠、做蒜蓉、料理蔬菜，用多用绞肉机，又快有好，省力还省时。

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