黄原胶被广泛应用于食品及饮料加工行业,可明显提高食品及饮料的保水、保形能力和冻融稳定性,改善口感,延长食品的保质期,大大降低加工过程中输送、灌装和杀菌难度,从而降低生产成本。

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产品的特性和效用 1、高效增稠 2、在超剪切率和大浓缩范围有高假塑性 3、在酸和强碱溶液中是最稳定的 4、在极宽的温度范围内,溶解性粘度变化小 5、可与高浓缩的各种盐的溶液共存 6、对不溶性固体和油滴有极好的悬浮性 7、是极有效的乳化和气泡稳定剂 8、与瓜豆胶,槐豆胶显示出良好的协和作用 9、对各种食品提供极好的口感 10、在冷冻和溶解中有稳定性 11、本品用在食品及其它行业,-18℃~130℃温度下能保持性能稳定 12、钻井泥浆添加剂。由于本品具有很好的耐温抗盐性及良好的剪切稀释和颗粒悬浮作用,所以,它是海上钻井最理想的泥浆添加剂。 13、在饱和盐水和85的温度下,能长期保持稳定。因此,它是高温高盐油田理想的驱油剂。 产品包装 1X25kg内衬塑料袋的牛皮纸袋,纸板桶或1X20kg内衬塑料袋的纸箱。 产品储藏 在封闭的容器中置于阴凉干燥处。 使用方法 黄原胶具有强亲水性,当进入水中时它最外层与水接触,立即吸收大量水分,体积膨胀形成胶团,阻止其它水分进入里层,使黄原胶不能发挥它的作用,为此必须采取正确的方法。 1、取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料,如:糖、盐或谷氨酸盐混合粉末。然后慢慢倒在搅拌中的水里,继续搅拌直至完全溶解。 2、将黄原胶溶解在一定比例的水中之后,用胶体磨处理会达到理想均质效果。 |
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