2014印 度 国 际 食 品 加 工
和 包 装 技 术 展
一、 展会基本信息：
展会名称：印度国际食品加工和包装技术展International
Food Technology India
展会日期：2014年11月14号-16号
展会时间：10:00-18:00
展会地点：印度孟买国际展览会议中心（BCEC）
展会周期：两年一届
主办单位：科隆国际展览有限公司（Koelnmesse）
中方授权组织机构：北京博睿智国际展览有限公司
二、展品范围:
●加工技术：休闲食品加工技术，糖果和巧克力加工技术、马铃薯加工技术，食用油技术，淀粉生产设备，面条技术，肉类加工技术，鱼类加工技术，果蔬加工技术，熟食和方便食品技术，饮料技术，咖啡、茶、烟草技术，香料技术；
●包装技术与材料：包装设备，贴标设备，检测、检验与分类设备，食品包装材料（膜，玻璃，纸，金属等），塑料包装（气泡包装、塑料模具，泡沫等），瓶盖与瓶塞（阀门、胶带、拉链等）；
●操作材料、环保技术与生物技术：操作材料，循环利用，环保，工作环境中的安全与健康，消防，废水处理，水循环，生物技术；
●冷藏与空调技术：冷冻冷藏设备，空调技术、通风设备；
●传送、运输与储存：内部传送与运输设备，外部运输设备，储存设备，筒仓等；
●安全与质量管理：实验室分析检测设备，卫生清洁技术。
三、展会情况：
印度孟买国际食品加工及包装技术展览会由科隆国际展览有限公司、印度联邦工商会（FICCI）和德国农业学会（DLG）共同主办，至今已经举办了七届。本届展会以食品加工技术和机械为主要展出内容，同期举办印度国际甜食和休闲食品加工展（Sweet and Snack Tec India)、印度国际乳制品加工展(Dairy Universe India)、印度包装材料及机械展(PackEx India)。这无疑大大丰富了展览会的内容，也吸引了更多食品技术相关行业的采购商和专业观众。
上届展会展出面积19000平方米，全球337家企业参展，11385名专业观众观展。
四、市场背景
印度食品生产、消费和进出口市场发展迅速，已成为世界发展最快的地区之一。印度是个食品生产大国，同时也是消费大国。在这几年印度的GDP平均以8%展现傲人的经济增长，而其中食品加工业不论是在生产、消费、出口及增长率都是在印度国内产业攀升最快的。印度政府多项的财政放宽制度及奖励的机制来提升农产品的附加价值。印度在半加工及熟食、微波食品的总产值超过10亿美元，每年已超过20%的比例增长。此外，印度是世界第二大水果机蔬菜生产国，农产品占全球产量10%，但因食品加工业不足，每年约有三分之一的农产品因未加工而腐坏，所以食品加工业在印度深具潜力，也是印度政府强力发展的重要产业。产业人士表示，包括食品加工机械设备如烘焙、包装、冷冻、冷藏、条例、废弃物处理以及消毒、分析与测量仪器等，都将是另一大需求。
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