13401089416很荣幸为阁下效劳，现在为您介绍电磁大锅灶，采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，商用电磁灶升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电。酒店电磁灶九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；无明火，无烟尘，无废气，厨房大锅灶超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗。

电磁大锅灶通过电流的焦耳热使锅底发热，使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、商用电磁灶无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。酒店电磁灶先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；厨房大锅灶是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。电磁大锅灶是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。商用电磁灶由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，酒店电磁灶线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在厨房大锅灶锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。电磁大锅灶在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。国家专利技术，美观大方，酒店电磁灶整机不锈钢材质，做工精致，高档耐用。商用电磁灶大功率设计，火力猛，厨房大锅灶加热速度快，满足工厂、学校、事业单位、酒店、轮船、高铁等厨房要求。