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盐水注射机设备简介:
盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
盐水注射机分类:
盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品,加工领域的应用更加完善。
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