蒸发器,是安装在冷库库房内的制冷设备,通过低温低压的液态制冷剂在蒸发器传热壁的一侧气化吸热,从而使传热壁另一侧的介质被冷却来实现制冷。冷库使用的蒸发器,按照空气流动方式,又能分为两种:一种是冷空气自动对流的冷却排管,另一种是强制冷空气对流的冷风机。冷却排管是做成排管或蛇形管,管上有蒸发翅片的蒸发器,是直接安装在库顶或库体内壁上的,制冷剂在管道内吸收库房内空气热量,使空气温度下降,让冷空气自然流动来使库房温度下降。冷风机内也有翅片管,制冷剂在管道内吸收空气热量制冷,风扇把冷空气吹出,强制空气对流来使库房温度下降。
在常见的压缩式制冷冷库中,为了节省安装空间,冷风机大都是吊顶式冷风机。
吊顶风机常见型号有DL、DD及DJ三种
DL系列适用于温度为0℃左右的冷库,常用于冷却贮藏水果、蔬菜、禽蛋。
DD系列适用于库温-18℃左右的冷库,常用于低温贮藏肉类、鱼类等冷冻食品。
DJ系列适用于-23℃以下的冻结库,常用于冻结肉类水产品等。
两种类型的蒸发器,都有其优点和缺点,不同的蒸发器适合不同的制冷需求,具体请咨询技术部。
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