中央厨房炒菜机 行星搅拌炒锅 琥珀核桃炒锅
行星搅拌炒锅设备介绍：
行星搅拌炒锅是一种利用独特的“行星式”搅拌器对物料进行搅拌、混合、炒制、蒸煮、熬炼的高效自动化设备。其名称源于搅拌器类似于太阳系行星的运动轨迹（即同时发生自转和公转），确保了搅拌无死角、受热均匀，广泛应用于食品、制药、化工等行业，尤其适用于处理中高粘度、易粘锅的物料。：行星搅拌炒锅工作原理：1、公转 (Revolution)：搅拌臂在动力驱动下，围绕锅体的中心轴线进行匀速转动。2、自转 (Rotation)：安装在搅拌臂上的一个或多个搅拌桨（通常带有刮板）在电机的驱动下，围绕自身的轴线进行转动。这两种运动同时进行，使得搅拌桨的轨迹复合成为一个复杂的行星运动路径，从而能够触及锅内的每一个部分（锅底、锅壁、中心区域），实现全方位的高效混合与加热。主要组成部分：1、锅体：通常由优质304或316不锈钢制成，符合食品卫生标准。多为夹层结构，用于通入加热或冷却介质。2、搅拌系统：包括搅拌臂、搅拌桨（刮板）、传动装置（电机、减速机）。刮板通常采用柔性材质（如聚四氟乙烯），能紧贴锅壁，有效刮拭。3、倾斜系统：通过液压站推动锅体倾斜，省力平稳。4、加热系统：蒸汽/燃气加热、电加热导热油、电磁加热主要技术参数：名称：行星搅拌炒锅型号：JBCG -500外形尺寸：2100*1700*1750mm电压：380v功率kw：2.2+1.5出料方式：液压出料商家公告：01关于产品本店所有产品均为实物拍摄，因拍摄、显示器等原因可能出现不同程度色差，属于正常情况，以收到的实物为准。02关于价格产品标价为出厂价。03关于物流所有货物均走物流。04关于售后公司销售的产品在发货前均经过试机调试，请在收货前仔细检查，如有问题请及时联系我们。
