万能蒸烤箱|RATIONAL蒸烤箱|乐信万能蒸|德国蒸烤箱
亚太的MRO餐饮配套商,单品餐饮设备供应商,我们给您提供餐饮众多方案,其中包含,酒吧,西餐厅,快餐厅,咖啡厅方案等众多配套供应服务.其中为您提供高配置设备之一机型万能蒸烤箱.
我们为您提供的乐信万能蒸众多系列机型,最大换让您专业厨房设备取代人工,感受德国蒸烤箱工艺对食物的加工的出色效果,其中为您提供RATIONAL蒸烤箱全系列机型.
濕度控制技術"保證给予任何食品最理想的烹飪火候 完全自動化!
内室容量︰530mmx325mm 6层标准
供应范围︰30~80人份
尺 寸︰宽 902mmx深773mmx高832mm
電 力︰3∮ 220V 60HZ 10kw
NFB开关︰3P 35A
最小线径︰4mm2
过滤网 ︰20μs
水压︰21.75psi~87psi
水量︰12 l/h
蒸汽溫度︰30℃~130℃無段控制 ±0.5℃ 0%~100%無段控制
热气溫度︰30℃~300℃ 加溫速度每1秒1℃ ±0.5℃
全部不銹鋼、內部無接縫幅度彎角附合衛生標準
自動風扇
門邊有排水設計、氣密門橡皮
視窗雙重防爆玻璃、鹵素照明燈
固定排水連接
手動清洗噴搶
HACCP電腦介面
中心操作撥號
肉品中心溫度自動探針
P可程式電腦控制
測量與控制濕氣
濕氣精確讀數視窗
0~24小時LCD數字 計時器
真實記時鍾
肉品中心溫度探針和數位顯示
自動沖洗
風扇1/2速度、蒸氣1/2
自動清洗程序
急速冷卻
手動加濕
電子菜單程式庫