桂林鸡血玉，也称桂林红。
产自桂林市所辖的龙胜各族自治县，形成年代距今约10亿年，是古板块缝合带深海底火山沉积变质产物。是一种以鸡血红为主色调的碧玉岩，“鸡血玉”由此得名。
玉被称为中国的“国石”。玉的文化就是中国七千多年的文化，它是中国的一种特殊文化，充溢了中国整个的历史时期，因此形成了中国人传统的用玉观念，就是“尊玉、爱玉、佩玉、赏玉、玩玉”。所以君子爱玉，希望在玉身上寻到天然之灵气。儒家讲究“君子比德如玉”，“无故，玉不去身”。
古人认为玉有几方面的含义：
万物主宰说：认为玉能代表天地四方神明以及人间帝王，能够增进神与人之间的交流，传达上天的信息和意志，是天地宇宙和人间祸福的主宰。
天地精华说：这种观点认为玉由天地万物的精华形成，具有神奇的力量。
辟邪除崇说：这种说法认为玉有超自然的力量。人们随身佩玉，可以增加抵邪气侵袭的能力，因为玉能辟邪除崇，保障佩玉人的安全和吉祥。
延年益寿说：认为玉具有能使人长寿的功能，人们通过佩玉，食玉等可以永驻青春。
中国的玉石养生历史悠久，《神农本草》、《本草纲目》中记载：玉石可“除中热，解烦懑，助声喉，滋毛发，养五脏，安魂魄，疏血脉，明耳目”等诸多功效。古人认为，玉是阴阳二气的纯精，是和谐的物化表示，相信对人体健康肯定有神奇的作用。现代研究表明，玉石有神奇的生、化和物理特性，经过打磨的玉石会将效能积聚，形成一个电磁场，佩戴在身上，能与人体发生谐振，从而促进人体机能的协调运转。生、化、物理研究表明，玉石含十多种微量元素，如金、银、硅、锌、铁、硒、镁、锰……等等。经常佩戴、把玩、使用玉器，这些微量元素可以通过皮肤和穴位的浸润，进入人体，同时摩擦产生的电磁效应也与人体谐振，从而达到调节人体机能，促进健康的目的。
对玉的评价有这么一句话“红黄为贵，蓝绿为奇，五彩为佳”。意思是说，赤如鸡冠的红是最尊贵的。红色代表着吉祥、喜庆、热烈、激情。也代表高贵与权力，比如在古代，许多宫殿和庙宇的墙壁、柱子都是红色。在许多国家和民族，红色还有驱恶辟邪的功能。
“赤红如血，黑如点漆”乃桂林鸡血玉的一大特色。以黑色做底，透露出一种深不可测的神秘感，更衬托出红色的高贵庄重。鸡血玉与鸡血石最不同的地方就是“血”的部分。鸡血石的“血”是辰砂，即硫化汞，属于汞化合物，有一定的毒性；而鸡血玉的“血”是含铁的氧化硅，对人体无害。
和其他玉石一样，桂林鸡血玉也有档次之分。
1.孤品桂林鸡血玉
分为全红为主或全红带金黄、纯黑三种最高端孤品桂林鸡血玉。要求玉质凝润华丽，玉色艳丽夺目出众，色间的搭配极佳，并有吉祥图纹或图像者为最佳，如龙形纹、人形纹、鸟兽纹、山水纹、海浪纹、风光纹等具象或意象图纹。
2.极品桂林鸡血玉
分为全红为主或全红带金黄、纯黑三种高端极品桂林鸡血玉。要求玉质细密凝润、玉色艳丽、色间搭配较佳，稍有吉祥图纹或抽象图像者，如云雾纹、水波纹、树形纹、花草纹等。
除红、黄、黑三主色外，还具有枣红、棕红色的鸡血玉为极品桂林鸡血玉。
3.珍品桂林鸡血玉
具有不完全的半红或带状红色为主，或兼有条带状金黄、暗黄色或黑色，或棕褐色的各种珍品鸡血玉。要求玉质细密无砂眼，玉色纯正，色间搭配合理，图纹有条不紊者。
4.精品桂林鸡血玉
具有不规则斑点状红色或较分散的带状红色者，或兼有不规则状的暗黄色或黑色、棕褐色或暗棕红色的各种珍品斑点，断续状红色条纹的鸡血玉。要求玉质细致无砂眼，无裂隙，玉色间搭配适度，图纹不紊乱者。
5.花色桂林鸡血玉
仅见不规则散点状或不规则断线状红色至暗红色，以及不定色质者。
6.混色红碧玉
属于基本不见红色调的杂色鸡血玉。
桂林鸡血玉的“血”有块血、条血、梅花血、浮云血。
块血：分布没有规律，东生一块、西生一块，有的玉石表面有一大块红色，而里面面一点红的都没有；有的恰拾相反。
条血：以线状或条状形态分布，有层次感。
梅花血：象梅花开放一样，整个玉石都是星星点。
浮云血：它生在宽带或条带的间接处，即象条血又象梅花血。所以它的血形象天上的浮云一样。
桂林鸡血玉的颜色有鲜红、淡红、紫红、暗红等，最可贵的是带有活性的鲜红血形。
桂林鸡血玉在硬度上也与鸡血石差异较大。据中国宝玉石检测中心鉴定，桂林鸡血玉的摩氏硬度为6.5至7度，昌化鸡血石与巴林鸡血石的硬度为2.8度，也就是低于人指甲的硬度3度，昌化鸡血石与巴林鸡血石的保养是一门学问，原因正在于此。桂林鸡血玉质硬而坚韧，因此性质稳定，不易风化，不易磨损，也不怕酸碱侵蚀，风吹日晒也不会褪色，平时不用擦油保养，因此更便于收藏把玩。
桂林鸡血玉玉质细密、滋润而细腻，各项加工性能优异，抛光后具有玻璃光泽，可雕琢挂件、佛像、饰品、摆件、印钮、高档茶酒用具等，可谓无所不能。如何最大程度体现颜色的特点与文化的魅力，是制作者充分发挥想象力、创造力的一项挑战。

桂林鸡血玉作为国礼，赠送给中国-东盟博览会的各国政要与贵宾，承担起中国与东盟各国的文化交流的重责，也说明了桂林鸡血玉在玉石界的重要位置。
如今，玉石已经不再单单作为一种商品而存在，也作为投资品而越来越受到投资者的追捧。桂林鸡血玉作为一种新兴的玉品，已悄然在玉石界刮起一股红色风暴，相比起和田玉、鸡血石、田黄等已经炒作过高的玉品，升值潜力无可限量。
桂林鸡血玉无论是文化价值还是投资价值，都可当“至尊妙品”四字。