产品名称:啤酒用水设备
产品简介:啤酒用水设备属于大型设备,适用范围:饮用纯净水、矿泉水、小区直饮水、饮料、啤酒、酿造、乳业、海水淡化、苦咸水处理等。
详细说明:一、概述
食品饮料产业为民族的良心产业,随着全球污染的日益加剧和人们对健康的迫切追求,对食品、饮料行业也提出了更加严格的要求。普通的市政自来水或地下深井水已很难满足人们的需要。
国家现在对食品饮料行业的管理也逐渐形成了从企业的设立、生产过程、成品检验等全面管制的体系。现对众多食品及所有饮料行业实施食品卫生安全许可证制度(QS认证),规定所用工艺水及成品水均需要用净化后的水,通常是纯水。
二、应用领域
饮用纯净水及矿泉水、山泉水处理的处理、茶饮料、果汁饮料生产用水处理、社区、宾馆、物业管道优质供水处理、白酒勾兑、啤酒生产用水处理、乳品饮料生产用水处理、蔬菜加工用水处理。
国家对啤酒生产用水没有统一的标准,只是对除菌有要求。但是为了品牌的推广,保持啤酒统一独特的口感,建议厂家还是采用双级反渗透的纯净水,作为啤酒生产的用水。
级啤酒生产用水设备工艺流程:原水→原水箱→原水泵→机械过滤器→活性炭过滤器→阻垢/软化→保安过滤器→高压泵→反渗透→纯水箱,该设备每小时可以产纯净水10吨。
产水水质:电导率≤10us/cm,达到瓶装饮用纯净水标准(GB17323-1998)。
工艺说明:
1、机械过滤器
主要用于去除水中铁锈、泥沙、藻类、悬浮物等杂质,降低水的浊度,使出水浊度小于0.5NTU,CODMN小于1.5mg/L,含铁量小于0.05mg/L,SDI≤5。可通过控制阀随时进行反洗、正洗,以冲洗掉其表面的污物,防止其堵塞,恢复其过滤能力。
2、活性碳过滤器
活性炭具有极强的吸附过滤性能,对水中的余氯、异色、异味、有机物等具有很强的吸附作用。由于反渗透膜对余氯、有机物十分敏感,所以必须配置活性炭吸附余氯、有机物,使出水余氯≤0.1mg/L,SDI≤4,满足反渗透膜的给水要求。可通过随时控制阀进行反洗,以冲洗掉其表面的污物,防止其堵塞,恢复其处理能力。
3、离子交换过滤器,利用阳离子树脂离子交换,除出钙镁离子,降低水的硬度。
4、反渗透保安过滤器
在预处理后,高压泵前配置保安过滤器,可以防止杂质颗粒等进入高压泵内而损伤高压泵和反渗透膜。采用外松内紧式的PP滤芯(带骨架、强度好),水由外向内过滤,可以延长滤芯被堵塞的时间。上部具有排气阀,可以防止空气进入泵而损坏泵,下部具有排污阀,可以随时排掉截留的杂质。
5、反渗透RO装置
反渗透技术是目前国际很成熟的一种脱盐技术,也是市场应用最广泛、适用范围最大的一种水处理工艺。能精密的滤除水中的细菌、病毒、金属离子、盐类、农药及各种致癌物质,其工作压力低、产水量大、脱盐率高,易于维护。设计自动冲洗装置,可延长其使用寿命。
6、臭氧杀菌器
臭氧溶解在水中,具备持续的杀菌能力,其寿命长,杀菌效果好,而且其功耗小、不污染水质,无残留物。是目前纯净水生产应用最多的一种杀菌方法。