地瓜，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有、保护心脏、预防
地瓜，含多种维生素，每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29. 5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有和中、利水、健脾的作用，中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品。
地瓜有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。如今， 中国十大经典小吃――烤红薯、地瓜、山芋。
烤红薯香味扑鼻，食之甜软，十分诱人，冬日取暖，必不可少。
烤地瓜机，不单单只是能烤地瓜（就是咱们平时所说的红薯、白薯、番薯），还可以烤甘蔗、玉米、芋头、马铃薯等
烤地瓜机机器特点：
1、传统炉每斤生地瓜可烤制7两熟地瓜，而电炉温度高，时间短，水分散失少，每斤可烤制0.85斤熟地瓜。
2、传统炉一般经化工桶改装而成，所烤地瓜对身体有害，且污染严重，现在国家已禁止使用。
3、该机占地面积0.2平方米，重量40公斤，每炉可烤制20斤，约60－120分钟一炉,才能保证地瓜的口感和质量。该机具有保温功能，无需专人看管，月效益5000－6000元。
4、该机适合车站、商厦门前等繁华地段使用，一般20天即可收回全部投资，是中小投资者的理想选择。 
项目特点：
投资烤地瓜机占地小，也无需装修。项目的推出，旨在为众多的中小投资者提供一个良好的创业平台。采用新一代自动化、智能化技术生产，具有传统店铺无法比拟的优势。同时又大大降低创业成本。靓丽时尚的外形，又可美化市容市貌，提升城市形象。投资小，低风险，回报快的优势，在许多的大中城市更是受到了工商，城管，卫生等政府部门的大力支持。
烤地瓜机、地瓜机、烤红薯机，红薯机、烤蕃薯机 -我厂系列烤地瓜机做工精良，质量牢靠，仿制品绝对无法比拟