亲爱的朋友：
   买买提的羊肉串大街小巷烧烤摊均有售，诱人的飘香是否让你有总有囊中羞涩的感觉？每每惊呼不过瘾。。。

现在吃最正宗的烤羊肉串？再不用站街边了！影响你的淑女形象了。。。用积味轩孜然腌制料在家就能亲手制作美味的孜然烤羊肉串啦！

有了孜然腌制料，您不必再去排队、街边吃食影响你的淑女形象啦！

关键是省了好多好多的票子哦，烧烤摊一次没个50大洋，连牙缝都塞不上哦，可恶实在太黑啦！

现在小小的一包就能让亲从一个从没下过厨房的！变成烧烤达人了。哈哈~~ 

可爱的MM你可能要说了：55555~老板你净忽悠人，平时都是吃现成的。味道再好我根本没下过厨房，五味都不分，什么都不会，就算买回来是天上的美味我也只能白瞪眼啊。。。。 

MM不要急嘛。。下面将手把手教您如何自己DIY孜然羊肉哦。。

嘎嘎，慢慢看哟，超简单的呢。。

积味轩腌制料 烤，炸，蒸，煮，红烧，清炖，只有想不到的，没有做不到的。。

嘿嘿~~~~~不说啦，撑不住罗，自己都流哈喇子罗！！！！

积味轩复合腌制料，可用于制作各种肉制品烧烤 烤鸡翅 烤肉串，烤制的肉串具有韩国烧烤特征，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味；

甚至有人直接烤年糕，烤，炸，煎，煮样样都行，只有想不到的，没有做不到的哦~~~调料调出世界，一切皆有可能~~

以下具体步骤是以3口之家备料操作的

积味轩金牌口味（孜然）腌料

规格：70克/包(为了方便家庭客户我们在淘宝有小包装出售的)

 



一烤：烤羊肉串

1：将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上
2：将积味轩孜然腌制料用冷开水调成汁待用。
3：烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁。
4：烤箱预热220度，中层，上下火15分钟。
5：取出将烤肉串翻一面，刷上酱汁继续烤5分钟即可

二炒：孜然羊肉

1:羊肉切成薄片（用涮锅的羊肉卷也可），用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入积味轩孜然腌制料（腌制比例：1000羊肉：70克腌料）、蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用（下辅料是为了提香增加菜品卖相）；

2:炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后放入适量油，放入羊肉片迅速滑散，炒到肉片变色后盛出；

3:再次加热锅中剩余的油，到4成热时放入洋葱炒出香味，然后放入之前炒好的羊肉片拌匀，最后在出锅前撒上香葱段拌匀即可。

孜然羊肉是大排档里非常受欢迎的菜，干香脆嫩，下酒和就米饭都非常棒！

最后，哈哈。。嘿嘿，就偷着乐吧~~~享受美味，享受生活，纵情地吧唧吧唧...。别忘了美味要和亲爱的他（她），亲人，朋友，同事，大家一起分享哦。独乐了不如众乐乐。。。

积味轩美食温馨提示：

1、要想使炒出来的菜品更加诱人有食欲，可以适当搭配一点蔬菜如：洋葱 西红柿 小白菜 会更加让你欣喜的效果。
2、如果腌料开袋后一次没有使用完毕，请密封口放在阴凉干燥处保存,以免风味丢失,香味变淡.......
3、腌好的肉如果没有用完，可以包装好放在冰箱内速冻存放,下次解冻后即可直接烤制.
４．算算总价，只有大排档价格的１／４左右，真的是省钱呀．．最关键的是卫生啊．．．．．自己亲自做的比任何东西都美味！
积味轩提倡 更省,更卫生,更美味......

嘿嘿！！！！是不是说的你都流哈拉子啦。别看罗。赶快行动吧！！

本司供应的腌料，适合用于各种肉制品的腌制。我们的烧烤腌料在上市后就已经获得广大消费者的认可，无论是家用，工厂，开店都取得了非常大的成功，在进入淘宝零售市场甚至创造了腌料行业的奇迹。

批发方面，我们承诺提供最佳的品质，最好的服务，最具竞争力的价格，把利润让给大家，做好品牌推广~货源永远保持充足，成为大家的仓库基地！