伍氏企业的“一品东坡”是地道的传统美味东坡肉，采用独门传统配方秘制而成，口感。“润汁东坡”则是伍氏企业研发生产的新款东坡肉，只有瘦肉不含肥肉，让那些偏好瘦肉或减肥的食客们也能胃口大开，放心品尝美味的东坡肉！

伍氏企业把食品安全摆在第一位，把顾客放进心里，企业精心研发的伍の料理冷冻调理包系列产品被认为是21世纪代替厨师最好的产品。依托大型中央厨房工厂标准化生产，实现连锁餐厅内菜品一体化，不因厨师水平参差、地域水土差别、原材料采购差异等造成大型连锁餐厅异店异味，导致国内连锁餐厅未能很好地树立自己的菜品风格，从而打造金字口碑。​