昆明大闸蟹礼券 五味杂陈价格难降
虽然临近年末已经过了阳澄湖大闸蟹的品尝期,然后昆明大闸蟹礼券依然横行霸道于市场上,由于出生“名门望族”,虽然昆明大闸蟹礼券的价格相比起一般形式的大闸蟹要略有降低,但是依然属于“奢侈品”行列,让很多普通百姓消费不起。
大闸蟹的美味不必赘述,从古代开始,大闸蟹已经不仅仅是种食品,而是中文化与季节的象征。文人墨客更是不惜笔墨对大闸蟹大加赞赏,描绘大闸蟹的诗篇更是众多。大闸蟹外形独特,滋味鲜美,其中又以“阳澄湖大闸蟹”为极品。每年从阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹数量都非常有限,对于昆明市场而言更是如此。昆明远离阳澄湖主产区,大闸蟹运送到昆明需要有较长的周期,因此昆明大闸蟹礼券的价格也是居高不下,在领取点,手持宝剑大闸蟹礼券的黄牛们还是不畏严寒兜售着各种蟹券。
气温已经下降到了一年中最寒冷的季节,以往这个季节通常是大闸蟹逐渐退市的时候,然而今年张牙舞爪的大闸蟹价格在此时不降反升,让很多资深食客们直摇头,调侃道如今的大闸蟹不能大快朵颐只能打打牙祭。很多中小型的饭店也被高价吓退,纷纷购买一些其他种类的大闸蟹“撑场面”。
昆明大闸蟹礼券在此时依然保持着坚挺的价格。据业内人士介绍说,市场都看好了最后一拨销售热潮,那就是过年期间。传统春节都是家家户户置办年货的时候,往常精打细算的主妇们在此时也会购买一些比较大闸蟹礼券,一方面价格略有优惠,另一方面送货上门也十分便利。逢年过节,主妇们也不再吝啬荷包,请客吃饭摆宴席,有了阳澄湖大闸蟹的参与总显得热闹喜庆很多。
由于蟹农们都想趁最后的机会再赚一笔,很多蟹农开始囤货,原本就稀少的阳澄湖大闸蟹,在市场上更是难觅踪影。不少蟹农直截了当的说道,准备把品质上成个头大的大闸蟹放到元旦过后再集中上市,也导致了市场上的供货紧张,价格居高不下。
原文转载/fenlei12/2013/1225/1116.html
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