葡萄糖酸钠

一．分子式：Na5P3O10

二．别名：D-葡萄糖酸钠

三．性状：白色结晶颗粒或粉末。极易溶于水，略溶于酒精，不能够溶于乙醚。

四、包装：25Kg内塑外编袋装

五、生产方法：工业上一般以含有葡萄糖的物质(例如谷物)为原料，采用发酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氢氧化钠进行中和，即可得葡萄糖酸钠，也可采用电解法和氧化合成。我国大都采用化学氧化法-次溴氧化法生产合成。

六、贮运注意事项：储存于通风、阴凉干燥处，远离火源。运输中应轻拿轻放，防止损坏包装。

七、用途：

1.用作钢铁表面清洗剂。

2.用作水泥掺合剂。

3.葡萄糖酸钠作为减水剂。

4.葡萄糖酸钠作为缓凝剂。

5.用作玻璃瓶专用清洗剂。

6.用作水质稳定剂。

7.用于医药方面：
调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，亦可基于同样目的，用于食品添加剂。[1]