和传统烤面筋相比具有五大优势：
一、传统面筋是用面粉和面后在水中反复洗面得来，工艺复杂成本高，生手不易掌握。而郑州创新实业的烤面筋使用特殊工艺后，只需要面加水直接和成面筋，不浪费原料，成本只有传统洗面筋的四分之一。
 
二、传统烤面筋只有表面有味道，而面筋里面不入味，入味成为了烤面筋的难题，通常人们吃一串后再也不想第二串。郑州创新实业的烤面筋经过研究开发，不但面筋能入味，而且可以做出牛肉、猪肉、鸡肉等多种香味，只有好吃的小吃才能长久经营。
 
 三、美味堪称一绝，飘香诱人：面筋烤制时的浓浓香气飘出很远，从而吸引人们品尝，因为入味好、口味好，人们在吃完一串后想吃第二串，吃完第二串想吃第三串。
 
四、盈利点更高利润更丰厚：新工艺制作的烤面筋成本只有2毛钱，卖1元一串，利润巨大，不但卖点突出，而且利润惊人，味道久久难忘，因为好吃，买过的人都成了回头客，日轻松盈利几百元，绝不是夸大其词。
五，凡是购买面筋卷机器的朋友，郑州创新实业都是免费培训机器的操作技术和烤面筋的制作技术。
 
    好吃是人的天性。无论城市还是农村，老人还是上班一族，特色小吃烤面筋是人们的最爱,所以它有很广阔的消费市场。烤面筋每串成本0.20元左右，售价1元，每天销售300-500串，（很轻松）月利一万多元，绝无半点虚假.如果采用机器走批发路线，你的利润更大，本技术简单易学好掌握，无论你有无经验，是否从事过小吃业，男女老少皆可操作，只要半天就可以全部学会，经营地点选在超市，网吧，小区，商业区，步行街，学校，排挡，夜市等人口流量大的地方，市场前景非常乐观。
 免费培训包括：
    ①烧面筋的各步骤以及详细制作工艺
    ②面筋的入味方法
    ③调味汤的的配方以及制作流程
    ④各种外用酱料的配方。（备注：做面筋的各种材料保证哪里都能买到）
小小烤面筋，点燃了财富梦想，眼光敏锐的朋友们，可以去判断去分析，最后做出选择，相信朋友们一定能成功，收获更多的人生财富。