用途：酸度调节,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等
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项目 |
单位 |
BP 2009 |
USP 32 |
FCC 6 |
E 330 |
GB1987-2007 |
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性状 |
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白色晶体粉末、无色晶体或颗粒 |
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鉴别试验 |
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符合试验 |
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溶液色泽&澄清度 |
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符合试验 |
符合试验 |
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符合试验 |
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含量 |
% |
99.5-100.5 |
99.5-100.5 |
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水分 |
% |
7.5-9.0 |
7.5-9.0 |
≤8.8 |
7.5-8.8 |
7.5-9.0 |
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透光率 |
% |
/ |
/ |
/ |
/ |
≥95 |
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钙盐 |
ppm |
/ |
/ |
/ |
≤75 |
≤200 |
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铁盐 |
ppm |
/ |
/ |
/ |
≤5 |
≤5 |
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砷 |
ppm |
/ |
/ |
/ |
≤1 |
≤1 |
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汞 |
ppm |
/ |
/ |
/ |
≤1 |
/ |
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重金属 |
ppm |
≤10 |
≤10 |
/ |
≤5 |
/ |
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草酸盐 |
ppm |
≤360 |
≤360 |
符合试验 |
≤100 |
≤100 |
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氯化物 |
ppm |
/ |
/ |
/ |
/ |
≤50 |
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硫酸盐 |
ppm |
≤150 |
≤150 |
/ |
≤150 |
≤150 |
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易碳化合物 |
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不深于标准 |
不深于标准 |
符合试验 |
符合试验 |
≤1.0 |
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硫酸灰分 |
% |
≤0.1 |
≤0.1 |
≤0.05 |
≤0.05 |
≤0.05 |
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有机挥发杂质 |
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/ |
/ |
符合试验 |
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三月桂胺 |
mg/kg |
/ |
/ |
≤0.1 |
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铅 |
ppm |
/ |
/ |
≤0.5 |
≤0.5 |
≤0.5 |
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铝 |
ppm |
≤0.2 |
≤0.2 |
/ |
/ |
/ |
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细菌内毒素 |
IU/mg |
<0.5 |
符合试验 |
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/ |
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水不溶物 |
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/ |
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过滤时间不超过1min，
滤膜基本不变色，
目视可见杂色颗粒
不超过3个 |
